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パン教室♪ - 2010.05.10 Mon

お友達に声をかけてもらって、初のパン教室へ今日は行ってきました

初級コースは全部で6回あり、1回目はハムロールパンとマヨネーズパン

以前にお友達に教えてもらってパン作りしてましたが、こねる作業など考えると腰が上がらない・・・。
最近はめっきり作っておりませんでした

今回は一次発酵からの作業でした。
先生に教えてもらって作るのは本当に勉強になりますね~☆

ハムロールはハート形も作りましたがこれまた可愛い

今日は上級者の方もいらしゃっていたので、作っている横でまたまたおいしそうなパンを作られていました。

パン作りの合間にお菓子も作ります。

今日はガトーオーショコラでした
天板で焼いたあと、ブランデーのシロップを浸し、濃厚なチョコ生クリームをサンドして出来上がり


皆さんでいただきました☆

     4123252.jpg

しっとり濃厚ですごくおいしかった~~~

そして焼き上がったパンはみなさんで試食できます。
上級者の方の作ったパンも試食できるなんて幸せ
どれもすごくおいしかったですよ~☆

やっぱり粉が決めて!!


     16425.jpg

冷めてお家でたべてもおいしい

教室ではこれで生地をこねてくれます。(一次発酵までできます)

すっごくいい!!
パン生地だけではなく、お菓子作りにも使え、餅やうどん作りにも使え、メレンゲまで作っちゃう凄もの!!
音も静かで洗うのも楽ちん。
ガトーオーショコラを作るのに、これで砂糖と卵を混ぜたところ、ものすご~くふんわりしたクリーム状に変身!!
驚きでした☆

ホームベカリー欲しかったけど、こっちもかなり魅力

次回も楽しみ~

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● COMMENT ●

No title

お~~~すごく美味しそう♪♪
いい教室ですね~~v-344
こねまる君始めて知りました!
これもなかなかいいですね~~^0^

ガトーオーショコラ、食べたことないです!
というか存在も知りませんでした^^
すごくおしゃれなパンですね~v-351

No title

わぁ~すごく美味しそう!!!
ハートにも出来るなんて可愛い~☆★☆
いいね~♪素敵だわぁ(*^-^*)
今度お話聞かせてね~ん(^v^)♪

No title

こないだは来てくれてありがとーーー

ってパンすごく美味しそうなんだけど。。。。。私は15年もののホームベーカリーが壊れて、今は村上祥子さんの電子レンジパンでやってるんだーー美味しいんだけど一度にたくさん作れないのが難でね。。。。

友達もパンこね機買ったんだけどいいってさ^^

私も欲しくなってきたーーー夏ボで買おうかなーー

☆tomoさんへ

すごくおいしかったですよ~☆
今朝も食べましたが、温めなくても十分おいしかったです♪

こね丸君かなりお勧めです!!
実際見たらきっと欲しくなっちゃいますよ~☆
生地もいっぺんにたくさんできちゃいます。

ガトーオーショコラもボリュームいっぱいですごくおいしかったです♪
この日はこれがランチがわりになりました(*^^*)

☆yoihi*ちゃんへ

ハートかわいいよ!
今度教えるよ~☆
次回も楽しみだわ☆
勉強になるからやっぱりいいわぁ♪

こね丸君も欲しくてたまらないわ・・・(^^;)

☆チッチママへ

この前楽しかったね~☆
今度うちにも来てねん♪

パン美味しいわぁ~☆
ホームベーカリー壊れてるのね(++;)
村上祥子さんのもおいしいんだけどね~♪
確かに量が少ないよね。

お友達こね機あるんだぁ~♪
ホームベーカリーより馬力があるみたいよ。

お菓子とかにも使えるのもすごくいい!!

お互い買っちゃうか~~~(^^)v


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