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もちもちドーナツ - 2008.10.12 Sun

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今日のおやつはもちもちドーナツ♪
パン生地で作るのでもちっとした食感が楽しめるんですHANA

1. パンを作る材料でこねて一次発酵(30-40分)
2. ガスを抜いて、丸める。
3. 布の中で二次発酵(布の上には濡れ布巾をかぶせて10分くらい)
4. ドーナツ型や好きな形にして160-170度で揚げる。
5. 4をグラニュー糖にまぶす。

小さく丸くして揚げると、子供たちもパクパク食べちゃいますぱすてるはーと

只今ヤフオクにあみぐるみ出品中ですハート
こちらからどうぞ☆

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あみるみやミニチュアを中心に手作りをし活動しています。
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